Olio e Castagne
Il nostro agriturismo nasce dalla voglia di trasmettere la passione per la nostra terra ed i nostri prodotti, la stessa passione che ci ha portato alla creazione della nostra Azienda Agricola.
Da anni ci occupiamo di olio e castagne, valorizzando i prodotti che il territorio ci offre. Sia le castagne che gli ulivi beneficiano del territorio vulcanico del Monte Amiata che conferisce qualità molto particolari.
La castagna è la regina incontrastata della zona e non potevamo non avere un castagneto della sua migliore qualità!
I Marroni dell’Amiata sono una vera prelibatezza e si possono gustare con tantissime ricette diverse.
é possibile acquistarle in loco presso l’agriturismo.
Inoltre, su preavviso, è anche possibile venire a visitare il castagneto durante tutti i periodi dell’anno.
La parte più grande e corposa dell’azienda agricola è costituita dall’uliveto biologico che ospita più di 1500 piante di 25 anni di diverse cultivar tra cui leccino, moraiolo, frantoio, olivastra seggianese.
Queste qualità diverse permettono di ottenere un olio extravergine di ottima qualità.
Anch’esso è possibile acquistarlo in loco presso l’agriturismo.
Infine disponiamo anche di una riserva micologica dove poter cercare e raccogliere i famosi porcini dell’Amiata!